Speisekarte

Vorspeisen

VORSPEISEN

Kalte Platte

$25

100g dalmatinischer Prosciutto, 60g hausgemachte Wurst, 90g ausgewählte Hart- und Schnittkäse, Käsegefüllte Paprikaschoten, Oliven

Käseauswahl

$27

160g ausgewählte Hart- und Schnittkäse mit Olivenöl, frischem Pfeffer und Nüssen

Gesalzene Sardellen mit Käse

$18

gesalzene adriatische Sardellen mit zwei Sorten Hartkäse auf roter Zwiebel

Mazalice

$19

leicht gewürztes Rinderhackfleisch auf Fladenbrot überbacken

Gourmet-Mazalice

$20

Rinderhack mit Käse, Speck und scharfer Paprika auf Fladenbrot überbacken

Caesar-Salat mit Hähnchen

$20

Hähnchenfilet, Eisbergsalat, Kirschtomaten, Caesar-Dressing, Croutons, Grana Padano

Suppen

Tomatensuppe

€6

hausgemachte cremige Tomatensuppe mit Knoblauch und Basilikum

Rindfleischsuppe

€6

klare Rindfleischsuppe mit Karotten und hausgemachten Nudeln

Hauptgerichte

Ćevapčići

$25

300g leicht gewürztes Rinderhackfleisch, zehn Stück

Ćevapčići in Kajmak

$27

zehn Ćevapčići vom Grill mit Kajmak überbacken

Pljeskavica

$18

300g leicht gewürztes Rinderhackfleisch, gegrillt

Gourmet-Pljeskavica

$19

300g leicht gewürztes Rinderhackfleischmit Käse, Speck und scharfer Paprika

Đevrek

$20

300g leicht gewürztes Rinderhackfleisch mit Käse, Speck, scharfer Paprika und Kajmak

Gourmet-Uštipci

$20

300g leicht gewürztes Rinderhackfleisch mit Käse, Speck und scharfer Paprika, sechs Stück

Gourmet-Hähnchenspieße

$20

mit Käse gefüllte und in Speck gewickelt Hähnchenfilets, gegrillt

Ausgelöstes Hähnchenkeulenfleisch

$20

Hähnchenschenkel und Hähnchenkeule ohne Knochen, mariniert und gegrillt

Mariniertes Hähnchenbrustfilet vom Grill

$20

mariniertes Hähnchenbrustfilet vom Grill

Gefülltes Schweinekotelett vom Grill

$20

mit Käse und Speck gefülltes Schweinekotelett und in Schweinenetz gewickelt

Fleischplatte für Zwei Personen mit Beilagen

$18

4 Ćevapčići, 1 gefülltes Kotelett, 2 Gourmet-Hähnchenspieße, 2 Gourmet-Uštipci, kleine Käse- Pljeskavica, Bratkartoffel, gegrillte Champignons, 2 Fladenbrote

Fleischplatte für Vier Personen mit Beilagen

$19

8 Ćevapčići, 2 gefüllte Koteletts, 4 Gourmet-Hähnchenspieße, 4 Gourmet-Uštipci, Käse-Pljeskavica, Bratkartoffel, gegrillte Champignons, 4 Fladenbrote

Langsam gegrillte Schweinerippchen

$20

mariniertelangsam gebratene Schweinerippchen, dann gegrillt

Rib-Eye-Steak vom Rind

$20

300g gereiftes Angus Rib-Eye-Steak vom Grill

Rumpsteak vom Rind

$20

300g gereiftes Angus Rumpsteak vom Grill

Schweinespieße

$20

mariniertes Schweinekotelett vom Grill

Hähnchenspieße

$20

mariniertes Hähnchenfilet vom Grill

Paniertes Hähnchen mit Pommes

$27

200g Hähnchenfilet in Panko-Panade mit Steakhouse-Pommes

Frittierte Tintenfischringe mit Pommes

$20

220g frittierte Tintenfischringe mit Pommes und Tartar

KINDERMENÜ

Hähnchen-Nuggets mit Pommes

$20

Hähnchenspieße mit Pommes

$20

Risottos und nudelgerichte

Risotto mit Garnelen, Pistazien und Basilikum

$25

Arborio-Reis, Kirschtomaten, Garnelenschwänze, Knoblauch, Gemüsefond, Pistazien-Basilikum-Creme

Risotto mit Rinderfilet und Waldpilzen

$27

Arborio-Reis, mariniertes Rinderfilet, Rinderbrühe, Waldpilzen, Paprika

Veggie-Risotto

$18

Arborio-Reis, Zucchini, Paprika, Kirschtomaten,Gemüsefond

Šurlice mit adriatischen Garnelen und Trüffeln

$19

hausgemachte Pasta,Garnelenschwänze, Trüffel-Grana Padano-Creme, Salsa

Šurlice mit Rinderfilet und Gemüse

$25

hausgemachte Pasta, mariniertes Rinderfilet, Paprika, Kirschtomaten, Gemüsefond

Šurlice mit Rindergulasch

$27

hausgemachte Pasta, hausgemachtes Rindergulasch

Gnocchi mit Rindergulasch

$18

hausgemachte Gnocchi, hausgemachtes Rindergulasch

Vier-Käse-Gnocchi

$19

hausgemachte Gnocchi, Gouda, Cheddar, Grana Padano, Parmesan

Prilozi

Beilagen

Steakhouse-Pommes

$25

Gebackene neue Kartoffeln

$27

Pommes mit Trüffel und Grana Padano

$18

Pommes mit Cheddar undknusprigem Speck

$19

Butterreis

$25

Gebackene Bohnen

$27

Gegrillte junge Champignons

$18

Gegrilltes Gemüse

$19

Salate

Krautsalat

$25

geriebener frischer junger Kohl

Gemischter Salat

$27

Eisbergsalat, frische Gurke, Kohl, Kirschtomaten

Šopska Salat

$18

Tomate, rote Zwiebel, frische Paprika, frische Gurke, Fetakäse

Coleslaw

$25

geriebener junger Kohl und Karotten mit einem leichten Dressing

Gegrillte Paprika mit Knoblauch

$27

gegrillte Paprika kalt serviert mit Knoblauch

Bohnensalat mit Kürbiskernöl

$18

Extras und Desserts

Extras

Urnebes

$25

Kajmak, Frischkäse, scharfe und süße rote Paprika

Fladenbrot

$27

Kajmak

$18

Oliven

$19

Saucen (Mayo, Ketchup, Tartar…)

$20

Desserts

Schokoladensoufflé mit Vanilleeis

€6

Tageskuchen

€6